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测定食品色度的意义是什么?
1、色差仪测定食品颜色辽宁肉类色差仪的意义：色差仪常见于测量牛排、猪肉、鸡肉、金枪鱼等规则和不规则肉类的颜色辽宁肉类色差仪，在食品储存期监控肉类颜色变化，确保产品的质量。色差仪可以测量馒头、面条、面包、面片等面点表面，确定样品的色泽合理偏差，便于定性定量进行质量控制。
2、(1)测定意义：由于水中含有的杂质不同，其呈现的色度也不同。水中的色度分为真色和假色两种，由溶解状态的物质所产生的颜色，称为真色；由悬浮物质产生的颜色，称为假色。水分析上要求测定的色度是真色，所以测定色度前应先将水中的悬浮物质除去。
3、EBC色度是啤酒理化指标之一，主要用于测定啤酒的色度。在啤酒的生产过程中，准确测定EBC色度对于保证啤酒的质量至关重要。本文介绍了一种利用751G-W型紫外/可见分光光度计测定啤酒EBC色度的方法，该方法操作简便，能够快速得到准确的测试结果。发芽高粱在贮藏期间的变化也是一个值得关注的问题。
4、水的色度分为表色和真色。表色是未除去悬浮物的水的颜色，包括溶解性物质和不溶解性悬浮物产生的颜色；真色是在除去悬浮物后水的颜色，仅由溶解性有色物质造成。清洁或浊度很低的水，真色和表色相近；着色很深、悬浮物较多的工业废水、生活污水二者差别较大。水质检验通常只测定真色。
测色仪生产厂商？
彩通塑胶色彩系统 TM (PANTONE PLASTICS Color System TM )允许使用塑胶品的设计师、制造商、供货商，在系统中通过不透明和透明塑胶色票来选择、确定、控制和生产数百种色彩。
美国亨特立色彩技术管理公司的UltraScanPRO型测色仪，解决了业内很多颜色测色问题，如深色、高彩度等等。该公司的ColorQuestXE型测色仪，在颜色测量的波段、测量波长间隔、光源、检测器、UV功能等方面均比目前市场上的主流配置和产品有优势。织物表面效果评估仪是本届展会亮相的新产品。
允许使用塑胶品的设计师、制造商、供货商，在系统中通过不透明和透明塑胶色票来选择、确定、控制和生产数百种色彩。 彩通测色仪(Color Cue TM ) 在2001年面世，经过彩通配色系统色彩数据的预先编程，彩通测色仪(PANTONE Color Cue)已成为一种便携的可提供色谱的色度计。
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